Coucou tout le monde, je suis de retour mais briévement

Je travaille dans une maison de produit chocolatier

un artisan hors pair qui fait de délicieux chocolats, alors je paus vous dire

que mes horaires me permettent pas de venir tous les jours

Cela dit je pense très fort à vous et j'espère de tout coeur que vous passerez

de bonnes fêtes de fin d'année.

Gros bisous à vous tous qui passez

Coucou tout le monde!

Très peu sur le blog en ce moment, cette raison est que j'ai trouver un travail!

C'est une très bonne chose, celà dit étant donné que je travaille dans le commerce

mes horraires sont durs!! vu que les fêtes approchent!

mais je suis de tout coeur avec vous, et viendrais dorénavant le soir!

si je peux avant tant mieux, mais franchement sa m'étonne.

Le temps chez nous est très froid même si nous sommes pas en période d'hiver c'est tout comme!

Gelées matinales, neige, je suis bien à la maison et je vais en profiter!

Bonne soirée a vous et vous dit à demain, car je serais là!

bisous tout doux!

je vous souhaite une douce nuit

faites de beaux rêves!

bisous tout doux

Merci à toi pour ce joli cadeau

bisous

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 335 g de farine - 235 g de beurre mou - 4 oeufs - 20 g de levure fraîche de boulanger (en cube) - 20 cl de lait - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 pincée de sel - 1 poignée de raisin secs ( à faire trempés dans du rhum la veille)

Préparation de la recette : Faire tiédir le lait. En prélever 3 cuillère à soupe et y délayer la levure. Verser la farine dans un grand saladier. Mettre la levure délayée au centre, mélanger et ajouter le beurre mou en parcelles, le sucre et le sel. Travailler la pâte à la fourchette puis incorporer les oeufs un à un. Enfin, verser le reste de lait peu à peu. La pâte doit être assez molle. Couvrir le plat d'un torchon et laisser lever 1 à 2 h dans un endroit tiède. Verser la pâte dans un moule à brioche beurré, couvrir et laisser lever encore 2 heures.Ajouter les raisins secs qui auront trempés la veille dans un peu de rhum. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

Petite astuce: moi je la prépare la veille la pâte comme sa elle lève toute la nuit, elle sera que plus légère...

Bonne journée à tous!

et bon appétit! excellent pour le petit déjeuner du matin accompagné d'un bon café

ou pour le goûter avec une mousse au chocolat, moi perso je la fais pour noël pour des déjeuners en famille et tout en convivialité!

Bisous

Prochainement dans la rubrique recette, je mettrais la pompe à l'huile une spécialité d'Aix en Provence

unique, légére, elle fait partie des 13 desserts de noël

en attendant essayer la recette de la brioche, avec ou sans raisins... elle est excellente!